Deze wrap met miso aubergine, romige feta en boterzachte avocado is een genot voor je smaakpapillen. In deze verrassende creatie komen Aziatische en Mediterrane smaken…
Vegetarische Aziatische recepten
Zin in de Aziatische keuken? Deze Aziatische recepten bieden lekker veel variatie zijn ideaal als je vegetarisch wilt koken. Veel Aziatische gerechten zijn makkelijk vegetarisch te maken of van oorsprong al vegetarisch. Daarom ben ik zo gek op Aziatische gerechten. Ook heb je veel verschillende keukens zoals Thais, Indiaas of Japans. Met allemaal weer zo'n eigen smaak. Waar gaat jouw reis naartoe? Kies bijvoorbeeld voor een poke bowl met miso aubergine of udon noodles in gekarameliseerde sojasaus.
Oosterse pompoensoep met noedels en kokos-ketjap tempeh
De pompoen, een herfstige favoriet die een romige en zoete smaak aan ieder gerecht toevoegt. Als je ooit hebt genoten van een kom traditionele kop…
Bao buns met gefrituurde oesterzwam en spicy mayo
In de afgelopen jaren is de Aziatische keuken wereldwijd populair geworden vanwege zijn unieke smaken, kleuren en texturen. Een gerecht dat bijzonder geliefd is en…
Udon noodles in gekarameliseerde sojasaus met vegetarische kip
De laatste tijd ben ik werkelijk obsessed met udon noodles. Het is iets dat ik voorheen alleen maar buiten de deur at, maar is dus…
Poke bowl met gelakte miso aubergine en orange chicken
Als je weleens in Japanse of Aziatische restaurants hebt gegeten, ken je ze ongetwijfeld: miso aubergines. Het zachte vruchtvlees van de aubergine met de umami…