Naanbrood pizza kip: snel, knapperig en bomvol smaak Soms wil je gewoon comfort food zonder uren in de keuken te staan. Naan pizza met maïs…
Indiase recepten
Op zoek naar Indiase recepten? Dat is een feestje voor de smaakpapillen! De Indiase keuken zit namelijk vol geuren, kleuren en smaken. Daarom is Indiaas te koken altijd een goed idee! Hieronder deel ik mijn favoriete Indiase recepten. Wat dacht je bijvoorbeeld van gevulde paratha of aubergine curry?
Naanwraps met oesterzwammen en mango salsa
Bij deze een heerlijke optie voor een doordeweekse maaltijd die boordevol smaak zit: naanwraps met oesterzwammen en een frisse mango salsa. De combinatie van knapperig…
Gevulde paratha met miso aubergine, oesterzwam en feta
Op zoek naar een verrassend paratha recept? Deze gevulde paratha met miso aubergine is een heerlijk kruidige en hartige verrassing. Paratha is een platbrood uit…
Paratha met Indiase pulled oesterzwammen en mango-salsa
Er zijn van die dagen waarop je zin hebt in warm, hartig comfortfood — zonder uren in de keuken te staan. Dan is dit recept…
Indiase aubergine curry met kikkererwten
Vroeger moest ik niks hebben van aubergine, maar sinds ik goed weet hoe ik het moet klaarmaken is het mijn lievelingsgroente. Helemaal voor in curry’s…