• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Home
  • Recepten
  • Kamerplanten
  • Lifestyle
  • Blogs
  • Contact
  • Mobile Menu Widgets

    Connect

    Search

Groen Fatsoen

Groen Fatsoen

Vegetarische recepten en lifestyle

  • Alle recepten
  • Gerechten
    • Salade
    • Soep
    • Hartige taart
    • Orzo
    • Pasta
    • Risotto
  • Keuken
    • Aziatisch
    • Italiaans
    • Indiaas
    • Mediterraans
    • Mexicaans
    • Midden-Oosters

Vegetarische Italiaanse recepten

De Italiaanse keuken heeft mijn hart. Ik krijg er werkelijk nooit genoeg van. Altijd smakelijk en simpel. Risotto, lasagne, orzo of pasta. Je kan mij er altijd voor wakker maken! Ook zijn Italiaanse recepten ideaal om vegetarisch mee te koken. Italiaanse recepten zijn zo smaakvol dat je vlees niet eens mist! Welk Italiaans recept kies jij? Kies bijvoorbeeld voor pasta met pistachepesto of zomerse orzo met groene groenten.  Hieronder vind je alle Italiaanse recepten.

pasta met gegrilde groenten

30 april 2025

Pasta met gegrilde groenten en pijnboompitten

Er zijn van die gerechten die je per ongeluk bedenkt als je restjes bij elkaar raapt — en dan zó goed uitpakken dat ze meteen…

Lees meer

gevulde pastaschelpen

2 april 2025

Gevulde pastaschelpen met ricotta en spinazie

Gevulde pastaschelpen met ricotta en spinazie: comfort food met een twist Soms wil je gewoon een bord vol romige, hartige smaken zonder al te veel…

Lees meer

caponata met burrata

2 april 2025

Caponata met burrata en pijnboompitjes

Caponata met burrata en pijnboompitjes: Siciliaanse smaken op z’n best Caponata met burrata is zo’n gerecht dat je meteen meeneemt naar een zonovergoten terras in…

Lees meer

romige pesto risotto

19 maart 2025

Romige pesto risotto met gegrilde bimi

Soms heb je gewoon zin in een smaakvolle, maar toch makkelijke risotto. Deze romige pesto risotto met bimi precies wat je nodig hebt op een…

Lees meer

4 januari 2025

Krokante gnocchi in romige paprikasaus met palmkool

Krokante gnocchi met paprikasaus is comfortfood op z’n best. De zachte, aardappelachtige binnenkant van de gnocchi wordt omhuld door een goudbruine, krokante buitenlaag. Doordat we…

Lees meer

open lasagne met gegrilde courgette

4 januari 2025

Open lasagne met gegrilde courgette, citroenricotta en amandelpesto

Deze open lasagne met gegrilde courgette, citroenricotta en amandelpesto is een feestje op je bord. Het combineert het beste van comfortfood met frisse, lichte smaken….

Lees meer

4 december 2024

Ravioli in romige citroen-salie saus

De feestdagen zijn hét moment om uit te pakken met verfijnde smaken en bijzondere gerechten. Ravioli in een romige citroen-salie saus is precies zo’n gerecht…

Lees meer

orzo met citroenricotta

24 november 2024

Orzo met citroenricotta en oesterzwammen

Soms wil je gewoon een gerecht dat makkelijk is, maar toch een beetje speciaal aavoelt. Laat me je voorstellen aan orzo met citroenricotta. Het is…

Lees meer

lasagne met zongedroogde tomaat

24 november 2024

Lasagne met zongedroogde tomaat en spinazie

Lasagne is een klassieker die nooit teleurstelt, deze lasagne met zongedroogde tomaat en spinazie brengt een frisse draai aan dit heerlijke Italiaanse comfortfood. De zongedroogde…

Lees meer

citroenpasta met oesterzwam

20 november 2024

Citroenpasta met oesterzwam en broodkruim

Soms heb je gewoon zin in een bord pasta dat simpel is, maar toch indruk maakt. Citroenpasta met oesterzwam is daar een perfect voorbeeld van….

Lees meer

pasta met broccoli

10 november 2024

Pasta met broccoli en vegetarische spekjes en broodkruim

Soms is eenvoud echt het allerlekkerst, en deze broccoli pasta bewijst dat maar weer eens. Denk aan al dente pasta vermengd met knapperige, felgroene broccoli…

Lees meer

spruitjes risotto

13 oktober 2024

Spruitjes risotto met amandelen en dille

Spruitjes en risotto, misschien niet de eerste combinatie die in je opkomt, maar geloof me: dit gerecht is een heerlijke verrassing. De romige risotto vormt…

Lees meer

  • Pagina 1
  • Pagina 2
  • Pagina 3
  • Interim pagina's zijn weggelaten …
  • Pagina 5
  • Volgende →

Primaire Sidebar

Ontmoet Isabelle

Ontmoet Isabelle
hi!

Wat leuk dat je er bent! Ik ben Isabelle, een échte planten- en foodlover. Op Groen Fatsoen lees je van alles over kamerplanten, lifestyle en lekker eten.

Lees meer

zoeken

Ad

Connect

Featured Posts

indiase aubergine curry

Indiase aubergine curry met kikkererwten

true crime podcast

3 ijzersterke true-crime podcasts, dit zijn mijn aanbevelingen

De sleutel tot een succesvolle blog: 10 tips om jouw blog te laten groeien

Volg mij op Instagram

PARELCOUSCOUS SALADE MET ZOETE AARDAPPEL EN HONING PARELCOUSCOUS SALADE MET ZOETE AARDAPPEL EN HONINGTOMATEN 🍠🥗

Een heerlijk recept dat barst van de kleur en smaak: parelcouscous salade met zoete aardappel, feta en gepofte honingtomaten. Deze salade is perfect voor een lichte lunch of een bijgerecht dat indruk maakt.

🛒INGREDIËNTEN 
200 gram parelcouscous
1/2 blok feta
50 gram granaatappelpitjes
250 gram gekookte rode biet
1 grote zoete aardappel
1/2 citroen
180 gram honingtomaten @looyekwekers 
1/2 komkommer
2 takjes munt
1 theelepel za’atar
2 eetlepels extra vierge olijfolie
handje ongebrande amandelen
handje pompoenpitten
1 theelepel balsamico azijn
1 handje rucola
1 stengel bosui
zout en peper

Check mijn website via de link in bio voor het recept 💝🙌 Smakelijk!!

#kokenzonderpakjesenzakjes #liefdevoorkoken #kookblog #receptenblog #foodblog #foodphotography #foodfotografie #foodforfoodies #eatplants #parelcouscous #couscoussalade
Wie mij goed kent weet dat ik DOL ben op de Italia Wie mij goed kent weet dat ik DOL ben op de Italiaanse keuken. 🍝 Het liefst eet ik het elke dag. Steevast staan er daarom ook wel 2 tot 3 pasta recepten op ons weekmenu. Mijn website is ondertussen goed gevuld met de nodige pasta receptjes, daarom licht ik vandaag 7 favorietjes uit ☺️

Sommige staan binnen 20 minuten op tafel, andere zijn wat uitgebreider en daardoor perfect voor in het weekend. Van romige klassiekers zoals pasta pesto tot frisse lentepasta’s—allemaal zonder vlees, maar boordevol smaak. Swipe naar rechts of check de link in bio x

#liefdevoorkoken #kookblog #vegetarisch #lekkereten #kokenopgevoel #koken #recepten #vegetarischerecepten #receptenblog #foodblogger #foodbloggersofinstagram #receptenblog
FETADIP MET GEPOFTE DRUIVEN 🌱🍇 Deze fetadip FETADIP MET GEPOFTE DRUIVEN 🌱🍇

Deze fetadip met gepofte druiven is romig, hartig én verrassend zoet tegelijk. Heerlijk als borrelhap met dit lekkere zonnige weer ☀️

INGREDIËNTEN
250 gram feta
250 gram rode druiven
bosje verse dille
15 gram pijnboompitten
1 eetlepel extra vierge olijfolie
zout en peper

Swipe naar rechts om te zien hoe je dit receptje maakt of check  mijn website via de link in bio 💝

#fetadiprecipe #fetadip #borrelhapjes #receptenblog #borrelplank #borrelen
HARISSA BLOEMKOOL PARELCOUSCOUS SALADE 🌶️🥗 HARISSA BLOEMKOOL PARELCOUSCOUS SALADE 🌶️🥗

Een beetje pit, een beetje zoet en een frisse bite. Deze parelcouscous salade met harissa bloemkool is zo’n gerecht wat alles heeft. Perfect als makkelijke doordeweekse maaltijd of als kleurrijke toevoeging aan een etentje. En het beste? Je schuift de bloemkool in de oven en hebt er daarna bijna geen omkijken naar.

INGREDIËNTEN 🛒

300 gram parelcouscous
1 bloemkool
2 eetlepels harissa
1 eetlepel ras el hanout 
160 gram vegetarische kipstukjes @vivera_nl 
1/2 komkommer
100 gram cherrytomaatjes
handje babyspinazie
bosje verse dille
bosje verse koriander
75 gram feta 
40 gram Salade Mix Cranberry
1 eetlepel olijfolie
zout en peper

INSTRUCTIES 👩‍🍳

🌱Kook de parelcouscous volgens de gebruiksaanwijzing. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de bloemkool in roosjes en marineer met 1l olijfolie, de harissa, zout en peper. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg hier de bloemkool op. Bak de bloemkool in 30 minuten goudbruin en zacht.
🌱Giet de parelcouscous af zodra deze zacht is. Snijd ondertussen de komkommer in blokjes en halveer de cherrytomaatjes. Hak de dille en koriander fijn.
🌱Bak de kipstukjes goudbruin in wat olie samen met de Ras el Hanout en zout en peper.
🌱Doe de parelcouscous, komkommer, cherrytomaat, kipstukjes, babyspinazie, verse kruiden en gegrilde bloemkool in een schaal en hussel goed door elkaar. Verkruimel de feta boven de salade en verdeel de salade mix er overheen. Maak eventueel af met nog wat extra olijfolie, zout en peper.

Check mijn website via de link in bio voor het hele recept 💝🙌 Eet smakelijk!! 💚 Sla dit receptje op en volg @groen_fatsoen voor meer vega recepten. 

Servies: @jamescooke.webshop 

#kokenzonderpakjesenzakjes #liefdevoorkoken #kookblog #receptenblog #foodblog #foodphotography #foodfotografie #parelcouscous #parelcouscoussalade #saladerecept #bloemkool #harissa #harissacauliflower
Favorietjes van april 🥰 1 - in april ben ik mi Favorietjes van april 🥰

1 - in april ben ik mijn zuurdesem avontuur begonnen, met al heel wat mooie broden waaronder deze met bieslook en cheddar 🧀
2 - nieuwe plantjes in de tuin zetten 
3 - een van de lekkerste kaneelcroissantjes
4 - voor het eerst buiten eten met deze heerlijke bloemkool parelcouscous salade 🥰 
5 - overal genieten van de bijtjes in de bloemen
6 - voor het eerst weer ‘s avonds een wijntje op het terras 
7 - babyeendjes 🥹
8 - genieten tijdens het buiten werken 
9 - 🐱
10 - het kostte me 5 mental breakdowns maar deze passievrucht meringuetaart die ik maakte was niet normaal lekker
11 - volop daslook seizoen 
12 - pizza party aan het water met de liefste vrienden 🥰
DASLOOK BOTER 🧈🌱 Als je nog steeds geen das DASLOOK BOTER 🧈🌱

Als je nog steeds geen daslook hebt geplukt dan is dit je teken om dat wél te doen. Wacht niet te lang want dit zijn de laatste momenten dat je daslook dit jaar nog kan plukken. En gosh wat is dit spul lekker! Ik maakte er zelf een heerlijke daslookboter van, perfect voor dit lekkere weer! 

INGREDIËNTEN
handje vol versgeplukte daslook
150 gram ongezouten roomboter (kamertemperatuur)
Flaky maldonzout @maldonsalt 
Peper

INSTRUCTIES
🌱 Maak de daslook goed schoon, helemaal als het niet uit eigen tuin komt en je het in een openbare ruimte hebt geplukt
🌱 Doe de roomboter, daslook, peper en zout in een hakmolen en pureer tot de daslook fijn is en de boter een mooie groene kleur heeft gekregen
🌱 Pak de boter in in wat vershoudfolie, je kan het zo een aantal weken bewaren in de koelkast

Ga jij daslook plukken of heb je dit al gedaan? 🔖Vergeet dit receptje niet op te slaan! 

#kokenzonderpakjesenzakjes #liefdevoorkoken #kookblog #receptenblog #foodblog #foodphotography #foodfotografie #foodforfoodies #eatplants #daslook #daslookboter #wildplukken #wildplukkenineigentuin #boter

Footer

Vegetarische recepten

  • Recepten
  • Pasta
  • Hartige taart
  • Soep
  • Orzo
  • Risotto
  • Couscous

Social media

Blogs

  • Blogs
  • Kamerplanten
  • Duurzaam leven

‎

Groen Fatsoen

  • Over mij
  • Contact
  • Privacy Policy

Copyright © 2025 · Theme by 17th Avenue

We gebruiken cookies om voor een betere user experience te zorgen. Door de website te gebruiken, accepteer je deze cookies. Accepteren