Soms heb je van die gerechten die je onverwacht verrassen, deze pasta saus van witte bonen met miso, citroen en rozemarijn is er zeker één…
Vegetarische Italiaanse recepten
De Italiaanse keuken heeft mijn hart. Ik krijg er werkelijk nooit genoeg van. Altijd smakelijk en simpel. Risotto, lasagne, orzo of pasta. Je kan mij er altijd voor wakker maken! Ook zijn Italiaanse recepten ideaal om vegetarisch mee te koken. Italiaanse recepten zijn zo smaakvol dat je vlees niet eens mist! Welk Italiaans recept kies jij? Kies bijvoorbeeld voor pasta met pistachepesto of zomerse orzo met groene groenten. Hieronder vind je alle Italiaanse recepten.
Pasta stoganoff met paddenstoelen
Soms heb je gewoon zin in een bord vol comfortfood. Deze vega pasta stroganoff met paddenstoelen is daar het perfecte voorbeeld van. Dit gerecht is…
Tomatenorzo met burrata en gegrilde bimi
Soms maak je zo’n gerecht dat meteen een blijvertje wordt in je kookrepertoire. Deze tomatenorzo met burrata en bimi is er zo eentje. Dit gerecht…
Romige pasta met citroen, dille en salie
Vandaag wil ik een heerlijk en eenvoudig recept met jullie delen: romige pasta met citroen, dille en salie. Dit gerecht is perfect voor de lente…
Parelcouscous met rucola-pistachepesto en feta
Een heerlijk en verrassend recept: parelcouscous met rucola-pistachepesto en feta. Dit gerecht is een perfecte mix van zacht, pittig, knapperig en romig. De zelfgemaakte pesto…
Super groene orzo met asperge en gemarineerde feta
Hallo allemaal! Vandaag deel ik dit heerlijke recept dat perfect past bij het voorjaar: super groene orzo met asperge en gemarineerde feta. Dit gerecht is…
Pasta met gekarameliseerde venkel en walnootpesto
Welkom terug in mijn keuken! Vandaag gaan we een heerlijk gerecht maken dat perfect is voor liefhebbers van pasta en unieke smaken: pasta met gekarameliseerde…
Krokante gnocchi met citroenricotta
Vandaag gaan we een verrukkelijk gerecht bereiden: krokante gnocchi met citroenricotta. Dit gerecht is een perfecte combinatie van zachte, krokante gnocchi en romige, verfrissende citroenricotta….
Italiaanse prei stamppot
Vandaag laat ik je kennismaken met een heerlijk oer-Hollands comfortgerecht waar ik een Italiaanse draai aan heb gegeven: Italiaanse prei stamppot. Deze smaakvolle combinatie van…
Romige broccoli risotto met dille en gefrituurde kappertjes
Mijn favoriete recept voor romige broccoli risotto met een knapperige twist van gefrituurde kappertjes. Deze risotto is als een warme knuffel op een bord, met…
Romige tortellini soep met spinazie en zongedroogde tomaat
Hey foodies! Vandaag deel ik een knaller van een recept – mijn favoriete tortellini soep met spinazie en zongedroogde tomaat. Serieus, deze soep is als…
Risotto alla vodka
In de culinaire wereld worden smaken vaak gecombineerd om unieke en verrassende gerechten te creëren. Eén van deze meesterwerken is pasta alla vodka. Ik maakte…