Doorgaan naar inhoud
Instagram Pinterest TikTok E-mail
Groen Fatsoen
  • Alle recepten
  • GerechtenUitvouwen
    • Salade
    • Soep
    • Quiche
    • Pasta
    • Orzo
    • Risotto
  • KeukenUitvouwen
    • Aziatisch
    • Italiaans
    • Mediterraans
    • Mexicaans
    • Midden-Oosters
Groen Fatsoen

Vegetarische Kerst recepten

Ben je op zoek naar inspiratie om de keuken in te duiken? Goed nieuws! Hier vind je alle heerlijke, vegetarische Kerst recepten van Groen Fatsoen. Ben je op zoek naar een specifiek recept? Gebruik dan de filters of de zoekbalk. Veel kookplezier en eet smakelijk tijdens de feestdagen!

Keuken
Amerikaans
Europees
Frans
Fusion
Indiaas
Italiaans
Mediterraan
Midden-Oosters
Gang
Bakrecepten
Bijgerecht
Borrelhapje
Hoofdgerecht
Lunch
Ontbijt
Salade
Soep
Toetjes
Tussengerecht
Voorgerecht
Gerecht
Flammkuchen
Gnocchi
Hartige taart
Lasagne
Orzo
Pasta
Plaattaart
Quiche
Risotto
Ingrediënten
Aubergine
Bloemkool
Broccoli
Champignon
Feta
Tomaat
Venkel
Dieet
Vegan
pompoen ravioli
Pompoen ravioli met salie
paddenstoelen orzo
Paddenstoelen orzo met vega biefstuk
geroosterde aardpeer
Geroosterde aardpeer met bieslooksaus
chai tiramisu
Chai tiramisu
aubergine galette
Galette met aubergine, artisjok en walnotenpesto
ravioli in romige citroen-salie saus
Ravioli in romige citroen-salie saus
truffel orzo
Romige truffel orzo met paddenstoelen
bruschetta met oesterzwammen
Bruschetta met paddenstoelen, truffel en rozemarijn
citroenpasta met oesterzwam
Citroenpasta met oesterzwam en broodkruim
champignon quiche
Quiche met champignons en manchego
pastinaak soep
Pastinaak soep met salie en vegetarische spekjes
pompoen lasagne met salie
Pompoen lasagne met salie
plaattaart met bimi
Plaattaart met bimi en gepofte druif
pompoenquiche met feta
Pompoenquiche met feta, gekarameliseerde ui en walnoten
flammkuchen met boursin
Flammkuchen met Boursin, vijgen en burrata
risotto alla norma
Risotto alla norma
flammkuchen met biet
Flammkuchen met rode biet, zoete aardappel en geraspte halloumi
pasta stroganoff
Pasta stogranoff met paddenstoelen
tomatenorzo met burrata
Tomatenorzo met burrata en gegrilde bimi
courgette flammkuchen
Knapperige courgette flammkuchen met gemarineerde feta
1
2
3
truffel orzo
Heerlijke vegetarische kerst recepten

Kerst recepten: feestelijk en lekker

Kerst draait om samen zijn, genieten van heerlijk eten en misschien net dat beetje extra. Maar wie zegt dat dit niet ook volledig vegetarisch kan? Met vegetarische kerstrecepten zet je een menu op tafel dat niet alleen smaakvol en creatief is, maar ook beter voor het milieu. Een vegetarisch kerstmenu biedt eindeloze mogelijkheden: van heerlijke toetjes tot indrukwekkende hoofdgerechten.

Naar alle recepten

Inspiratie voor een onvergetelijke vegetarische kerst

Denk aan gerechten zoals een pompoenquiche, een knapperige truffel flammkuchen of een kleurrijke salade met geroosterde pompoen en bloemkool. Het mooie van vegetarische recepten is dat je creatief kunt spelen met smaken en texturen. Combineer gegrilde groenten, rijke kazen, noten en kruiden om gerechten te maken die iedereen omverblazen – zelfs de meest doorgewinterde vleeseters.

Vegetarisch koken, maar dan anders

Maak jouw kerst duurzaam én smaakvol

Naast dat vegetarische kerst recepten een feest voor de smaakpapillen zijn, dragen ze bij aan een duurzamere wereld. Minder vlees op het menu betekent een kleinere ecologische voetafdruk, en dat voelt extra goed tijdens een feestdag die draait om delen en geven. Dus haal die verse ingrediënten in huis en verras je familie en vrienden met een kerstmenu dat zowel lekker als verantwoord is!

Ga je aan de slag gegaan met mijn recepten? Deel het op Instagram en tag mij in je bericht @groen_fatsoen. Dat vind ik super leuk om te zien! Benieuwd naar meer recepten? Bekijk dan de andere vegetarische recepten van Groen Fatsoen.

gegrilde spitskool

Blijf altijd op de hoogte

groen_fatsoen

🌸✨🌱👩‍🍳🐝
planten - koken - duurzaamheid - daily life
🪄Samenwerken? DM of mail
↓ check mijn blog

PLAATTAART MET VIJGEN EN CRISPY CHILI OIL 🌶️🤤

INGREDIËNTEN 🛒 (2 personen)

2 vijgen
4 plakjes bladerdeeg
200 gram creme fraiche
2 eetlepels groene pesto (van de versafdeling)
1 eetlepel honing
1 eetlepel crispy chili olie
100 gram feta
1 theelepel tijm (gedroogd)
zout en peper

INSTRUCTIES 👩‍🍳

🌱Verwarm de oven voor op 220 graden. Ontdooi de plakjes bladerdeeg en besmeer deze met een laagje crème fraîche en wat zout en peper. Druk de plakjes tegen elkaar aan om een grote plaattaart te krijgen of maak mini’s door ze los van elkaar te leggen. Bak de taart voor ongeveer 15 – 20 minuten goudbruin in de oven.
🌱Snijd de vijgen in plakken en verkruimel de feta.
🌱Beleg de plaattaart met vijgen, verse pesto, feta en tijm. Drizzle wat honing en crispy chili oil over de taart.

Je leest het recept nog uitgebreid na op mijn blog, link in bio 💚 Sla dit receptje op voor later en volg @groen_fatsoen voor meer receptjes.

#receptenblog #gezonderecepten #vegetarischerecepten #watetenwevandaag #gezondleven #gezondgenieten #lekkereten #lekkermakkelijk #lekkerensimpel #vijgen #plaattaart #hartigetaart #crispychilioil #tantefanny
TORTELLINI SALADE CAPRESE 🥗🍅🍝 Deze salad TORTELLINI SALADE CAPRESE 🥗🍅🍝

Deze salade is fris, romig én vullend – perfect voor als je iets lichts wilt dat toch voldoening geeft. Of je ’m nu maakt voor een picknick, een makkelijke doordeweekse avond of als bijgerecht bij de barbecue: hij scoort altijd.

INGREDIËNTEN 🛒

250 gram verse tortellini mozzarella & tomaat
245 gram mini buffelmozzarella @galbani_nl 
125 gram zoete cherrytomaatjes
6 zongedroogde tomaatjes
15 gram verse basilicum
75 gram rucola
15 gram pijnboompitten
1 eetlepel balsamico azijn
1 eetlepel groene pesto
1 eetlepel olijfolie extra vierge
zout en peper

INSTRUCTIES 👩‍🍳

🌱Breng een pan met gezouten water aan de kook. Bereid de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel af met koud water, laat afkoelen in een vergiet.
🌱Snijd de cherrytomaatjes, zongedroogde tomaten en basilicum. Laat de mozzarella bolletjes uitlekken. Maak een koekenpan warm en rooster hierin de pijnboompitjes.
🌱Maak een dressing door de pesto, balsamico, olijfolie, peper en zout te mengen.
🌱Doe de tortellini in een schaal. Voeg de tomaat, mozzarella, basilicum, rucola en dressing toe. Schep alles goed door elkaar. Maak af met de pijnboompitten en wat extra zout en peper.

💡TIPS & VARIATIES: Ook lekker met extra parmezaanse kaas vlokken

Benieuwd naar het recept? Je leest het uitgebreid na op mijn blog, link in bio 💚 Sla dit receptje op en volg mij voor meer vega recepten. 

#kokenzonderpakjesenzakjes #liefdevoorkoken #kookblog #receptenblog #foodblog #foodphotography #foodfotografie #foodforfoodies #eatplants #fyp #saladerecept #koken #kookinspiratie #receptenblog #vegetarisch #tortellini #tortellinisalad #pastasalade
PADDENSTOELEN ORZO MET VEGA BIEFSTUK 🥩🌱 Orz PADDENSTOELEN ORZO MET VEGA BIEFSTUK 🥩🌱

Orzo is zo’n pasta die stiekem vaak vergeten wordt, maar eigenlijk ontzettend veelzijdig is. In dit recept combineert het de romige smeuïgheid van risotto met de diepe smaken van gebakken paddenstoelen en kruidige specerijen. Samen met de vega biefstuk van @eatplanted heb je een luxe, maar toch makkelijke maaltijd die ideaal is voor een doordeweekse avond.

Benieuwd naar het recept? Je leest het recept uitgebreid na op mijn blog, link in bio 💚 Sla dit receptje op en volg @groen_fatsoen voor meer vega recepten. 

#kokenzonderpakjesenzakjes #liefdevoorkoken #kookblog #receptenblog #foodblog #foodphotography #vegetarischrecept #paddenstoelen #vegetarischkoken
GYOZA CURRY BAKE 🫶🥘 Een ovenschotel met gyo GYOZA CURRY BAKE 🫶🥘

Een ovenschotel met gyoza klinkt misschien niet als een alledaagse combi, maar geloof me: dit is comfort food op z’n best. Krokante dumplings in een romige, geurige currysaus met kokosmelk, paksoi en een Aziatische twist. Een heerlijke en snelle soep met dumplings. Super snel want de oven doet bijna al het werk. 

Benieuwd? Je vindt het hele recept op mijn website www.groen-fatsoen.nl 💝🥰

#gyozarecipe #gyozabake #girldinner
CAESAR PASTASALADE 🥗🧀 Een klassieke Caesar, CAESAR PASTASALADE 🥗🧀

Een klassieke Caesar, maar dan in een zomerse pastasalade – dat is precies wat dit recept zo lekker maakt. Het brengt knapperige romaine sla, een romige dressing en vega kipstukjes samen in een heerlijke pastasalade. Perfect voor een snelle lunch of een lichte avondmaaltijd. Ook nog eens ideaal om restjes koud mee te nemen naar het park of strand.

Benieuwd naar het recept? Je leest het recept uitgebreid na op mijn blog, link in bio 💚 Sla dit receptje op en volg @groen_fatsoen voor meer vega recepten. 

#kokenzonderpakjesenzakjes #liefdevoorkoken #kookblog #receptenblog #foodblog #foodphotography
SUSHI FLAMMKUCHEN MET SHIITAKE 🍣🍱 Wie zegt SUSHI FLAMMKUCHEN MET SHIITAKE 🍣🍱

Wie zegt dat flammkuchen alleen maar hartige, klassieke toppings nodig heeft? Deze sushi flammkuchen bewijst het tegendeel en tilt het traditionele gerecht naar een compleet ander niveau. Met een knapperige bodem combineren we hier verrassende smaken uit de Japanse keuken: een pittige hint van wasabi, frisse zeewiersalade en shiitake. Onwijs verrassend en makkelijk!

Benieuwd naar het recept? Je leest het recept uitgebreid na op mijn blog, link in bio 💚 Sla dit receptje op en volg @groen_fatsoen voor meer vega recepten. 

#kokenzonderpakjesenzakjes #liefdevoorkoken #kookblog #receptenblog #foodblog #foodphotography
Volgen op Instagram

Vegetarische recepten

  • Alle recepten
  • Halloumi recepten
  • Burrata recepten
  • Risotto recepten
  • Orzo recepten
  • Pasta recepten
  • Quiche recepten
  • Soep recepten
  • Salade recepten

Recepten per keuken

  • Aziatische recepten
  • Italiaanse recepten
  • Mediterrane recepten
  • Mexicaanse recepten
  • Midden-Oosterse recepten

Over Groen Fatsoen

  • Over mij
  • Contact
  • Samenwerken
  • Privacy Policy

Blogs

  • Kamerplanten
  • Vegetarische recepten
Instagram Pinterest TikTok E-mail

© 2025 Groen Fatsoen · Theme by 17th Avenue

Scroll naar boven
  • Home
  • Recepten
  • Kamerplanten
  • Contact
Instagram Pinterest TikTok E-mail
Waar ben je naar op zoek?
Zoeken
We gebruiken cookies om voor een betere user experience te zorgen. Door de website te gebruiken, accepteer je deze cookies.