Soep met broccoli, courgette en munt: fris, groen en boordevol smaak Soms heb je zin in een soep die nét even anders is. Deze courgettesoep…
Vegetarische soep recepten
Soep, ben je er ook zo gek op? Ideaal voor de lunch, als voorgerecht of als maaltijd. Groenten over die op moeten? Geen probleem, verwerk het in een soep en vries 'm in. Hier vind je veel lekkere, gezonde soeprecepten. Van linzensoep tot de altijd populaire tomatensoep. Er is voor ieder wat wils!
Pastinaak soep met salie en vegetarische spekjes
Als de dagen korter worden en de kou zich aandient, is er weinig dat zo goed verwarmt als een kom romige pastinaaksoep. Deze soep is…
Zoete aardappelsoep met rode curry
Vandaag deel ik een van mijn favoriete recepten met jullie: zoete aardappelsoep met rode curry. Deze soep is perfect voor die dagen waarop je iets…
Creamy gochujang-miso noedelsoep met oesterzwam
Creamy gochujang-miso noedelsoep: deze noedelsoep is een ware smaakexplosie. De pittige en hartige smaken van gochujang, een Koreaanse gefermenteerde chilipasta, komen perfect samen met de…
Romige tortellini soep met spinazie en zongedroogde tomaat
Hey foodies! Vandaag deel ik een knaller van een recept – mijn favoriete tortellini soep met spinazie en zongedroogde tomaat. Serieus, deze soep is als…
Bloemkoolsoep met gepofte knoflook
Bloemkoolsoep met gepofte knoflook is een verrukkelijk gerecht dat de zachte en milde smaak van bloemkool combineert met de rijke, zoete smaak van gepofte knoflook….
Oosterse pompoensoep met noedels en kokos-ketjap tempeh
De pompoen, een herfstige favoriet die een romige en zoete smaak aan ieder gerecht toevoegt. Als je ooit hebt genoten van een kom traditionele kop…
Vegetarische kippensoep met orzo en citroen
Deze verfrissende en smaakvolle vegetarische kippensoep met orzo en citroen is perfect voor de lente- en zomermaanden. Met zijn heldere, citroenachtige smaak en de toevoeging…
Gegrilde paprika-tomatensoep met gepofte knoflook
Een smaakvolle tomatensoep met zo min mogelijk ingrediënten. Dat was mijn doel bij het bedenken van dit recept. Het recept begint natuurlijk met mooie, rijpe…
Rode linzensoep met zoete aardappel
Deze rode linzensoep met zoete aardappel is ideaal als je snel een voedzaam gerecht op tafel wil zetten met veel groenten. Linzen zijn super gezond en…
Knolselderijsoep met kastanjechampignons
In de herfst eet ik graag een soepje. Heerlijk om op te warmen als je na een hoosbui thuiskomt, het liefst maak ik soep dan…