Doorgaan naar inhoud
Instagram Pinterest TikTok E-mail
Groen Fatsoen
  • Alle recepten
  • GerechtenUitvouwen
    • Salade
    • Soep
    • Quiche
    • Pasta
    • Orzo
    • Risotto
  • KeukenUitvouwen
    • Aziatisch
    • Italiaans
    • Mediterraans
    • Mexicaans
    • Midden-Oosters
Groen Fatsoen

Vegetarische lunch recepten

Op zoek naar lekkere en makkelijke ideeën voor de lunch? Hier vind je al mijn vegetarische lunch recepten – perfect voor thuis, onderweg of op je werk. Van goedgevulde salades en wraps tot snelle tosti’s: lunchen zonder vlees was nog nooit zo lekker én eenvoudig. Of je nu zin hebt in iets warms of juist iets fris, er is altijd wel een vegetarisch lunchgerecht dat bij je past. Alle recepten zijn voedzaam, makkelijk te maken en bomvol smaak. Ideaal voor een lekkere én gezonde pauze midden op de dag.

Keuken
Amerikaans
Aziatisch
Europees
Frans
Fusion
Grieks
Indiaas
Italiaans
Mediterraan
Mexicaans
Midden-Oosters
Vietnamees
Gerecht
Bao bun
Couscous
Flammkuchen
Hartige taart
Orzo
Plaattaart
Quiche
Ingrediënten
Aubergine
Bloemkool
Champignon
Feta
Pistache
Spinazie
Tomaat
Venkel
Zoete aardappel
Dieet
Vegan
spanakopita
Griekse spinazietaart met feta (Spanakopita)
mediterrane quiche
Mediterrane quiche met feta
broodje halloumi
Broodje halloumi met uienchutney en gegrilde aubergine
naan pizza
Naan pizza met maïs en vega kip
flatbread met harissa bloemkool
Flatbread met harissa bloemkool en fetadip
Vegetarische portobello bánh mì
naanbrood met courgette
Naanbrood met courgette, halloumi en pistache
plaattaart met bimi
Plaattaart met bimi en gepofte druif
platbrood met tahini bloemkool
Platbrood met geroosterde tahini bloemkool en vegetarische spies
pompoenquiche met feta
Pompoenquiche met feta, gekarameliseerde ui en walnoten
flammkuchen met boursin
Flammkuchen met Boursin, vijgen en burrata
parelcouscous met pistache
Parelcouscous met rucola-pistachepesto en feta
plaattaart met vijgen
Plaattaart met vijgen, feta en crispy chili oil
Toast met burrata en gegrilde perzik
vegan wortel zalm
Bagel met vegan zalm van wortel
bao bun
Bao buns met gefrituurde oesterzwam en spicy mayo
vegetarische caesar salade
Vegetarische Caesar salade
Kippensoep met citroen, orzo en dille
quiche groene groenten
Lente quiche met feta en asperge
Couscous met gegrilde harissa aubergine
1
2

Lunchen zonder vlees? Makkelijk én lekker

Met deze vegetarische lunch gerechten wordt het een feestje om je lunchbox te vullen. Denk aan wraps met hummus en gegrilde groenten, couscoussalades of een stevige soep. Ze zijn snel klaar, goed te bewaren én makkelijk mee te nemen. Perfect voor wie vegetarisch eet, maar geen zin heeft in saaie boterhammen.

Vegetarische lunch recepten: inspiratie voor elke dag

Of je nu thuis werkt of onderweg bent: een goede lunch helpt je de dag door. Deze lunch recepten zijn voedzaam en gevarieerd, zodat je nieuwe energie opdoet zonder in te leveren op smaak. Bovendien zijn ze eenvoudig aan te passen aan wat je in huis hebt. Zo houd je lunchen leuk, creatief én lekker duurzaam.

Naar alle recepten
broodje halloumi

Blijf altijd op de hoogte

Volgen op Instagram

Vegetarische recepten

  • Alle recepten
  • Halloumi recepten
  • Burrata recepten
  • Risotto recepten
  • Orzo recepten
  • Pasta recepten
  • Quiche recepten
  • Soep recepten
  • Salade recepten

Recepten per keuken

  • Aziatische recepten
  • Italiaanse recepten
  • Mediterrane recepten
  • Mexicaanse recepten
  • Midden-Oosterse recepten

Over Groen Fatsoen

  • Over mij
  • Contact
  • Samenwerken
  • Privacy Policy

Blogs

  • Kamerplanten
  • Vegetarische recepten
Instagram Pinterest TikTok E-mail

© 2025 Groen Fatsoen · Theme by 17th Avenue

Scroll naar boven
  • Home
  • Recepten
  • Kamerplanten
  • Contact
Instagram Pinterest TikTok E-mail
Waar ben je naar op zoek?
Zoeken
We gebruiken cookies om voor een betere user experience te zorgen. Door de website te gebruiken, accepteer je deze cookies.