Doorgaan naar inhoud
Instagram Pinterest TikTok E-mail
Groen Fatsoen
  • Alle recepten
  • GerechtenUitvouwen
    • Salade
    • Soep
    • Quiche
    • Pasta
    • Orzo
    • Risotto
  • KeukenUitvouwen
    • Aziatisch
    • Italiaans
    • Mediterraans
    • Mexicaans
    • Midden-Oosters
Groen Fatsoen

Vegetarische pasta recepten

Op zoek naar een lekkere vegetarische pasta?
Dan zit je hier helemaal goed. Ik ben dol op een goed bord pasta – of het nou gaat om een snelle doordeweekse maaltijd, een gezellig diner of gewoon een portie comfortfood. Hier vind je al mijn favoriete pasta recepten: altijd vegetarisch, boordevol smaak en eenvoudig te maken. Wat dacht je bijvoorbeeld van een romige pasta met spinazie of een heerlijke pasta met mascarpone? Eén ding is zeker: een zelfgemaakte pasta is zoveel lekkerder dan een kant-en-klare saus uit een potje. En vaak sta je nog geen 30 minuten in de keuken. Ben je op zoek naar makkelijke vegetarische pasta’s? Dan ben je hier helemaal aan het juiste adres!

Keuken
Amerikaans
Grieks
Italiaans
Mediterraan
Gang
Hoofdgerecht
Salade
Soep
Tussengerecht
Voorgerecht
Gerecht
Gnocchi
Lasagne
Orzo
Ovenschotel
Pasta
Ingrediënten
Broccoli
Champignon
Feta
Spinazie
Tomaat
Venkel
Dieet
pompoen ravioli
Pompoen ravioli met salie
viral fetapasta
Viral fetapasta met paprika
caesar pastasalade
Caesar pastasalade met croutons
burrata pasta
Pasta met burrata in verse tomaten saus
griekse pastasalade
Griekse pastasalade met feta
tortellini salade
Tortellini salade caprese
pastasalade met pesto
Koude pastasalade met pesto en peultjes
pasta met spinazie
Romige pasta met spinazie en zongedroogde tomaat
pasta met gegrilde groenten
Pasta met gegrilde groenten en pijnboompitten
gevulde pastaschelpen
Gevulde pastaschelpen met ricotta en spinazie
pasta in paprikasaus
Pasta in geroosterde paprika-mascarponesaus
gnocchi in paprikasaus
Krokante gnocchi in romige paprikasaus met palmkool
open lasagne met gegrilde courgette
Open lasagne met gegrilde courgette, citroenricotta en amandelpesto
ravioli in romige citroen-salie saus
Ravioli in romige citroen-salie saus
orzo met citroenricotta
Orzo met citroenricotta
lasagne met zongedroogde tomaat
Lasagne met zongedroogde tomaat en spinazie
boerenkool pesto pasta
Boerenkool pesto pasta
pasta met broccoli
Pasta met broccoli en vegetarische spekjes en broodkruim
pompoen lasagne met salie
Pompoen lasagne met salie
vegetarische tonijn pasta
Vegetarische tonijn pasta
1
2

Makkelijke en smaakvolle pasta recepten voor elke dag

Pasta is wat mij betreft de ideale basis. Of je nou zin hebt in een kruidige tomatensaus, een frisse pastasalade of een romige saus met groenten – met deze makkelijke pasta recepten zet je altijd iets lekkers op tafel. Denk aan een pasta met spinazie of een heerlijke mediterrane pasta met feta. Wat mij betreft is een pastagerecht nooit een slecht idee, ik kan het eigenlijk iedere dag wel op!

Heerlijke pasta met groenten

Alle vegetarische pasta recepten op mijn blog zijn eenvoudig te maken en zitten vol verse ingrediënten. Handig voor drukke doordeweekse dagen, maar ook verrassend genoeg voor een etentje in het weekend. Kortom: voor ieder moment is er wel een geschikte vegetarische pasta. Op deze pagina vind je volop inspiratie voor wie houdt van smaakvolle, kleurrijke en voedzame pasta’s.

Naar alle recepten

Blijf altijd op de hoogte

groen_fatsoen

🌸✨🌱👩‍🍳🐝
planten - koken - duurzaamheid - daily life
🪄Samenwerken? DM of mail
↓ check mijn blog

PLAATTAART MET VIJGEN EN CRISPY CHILI OIL 🌶️🤤

INGREDIËNTEN 🛒 (2 personen)

2 vijgen
4 plakjes bladerdeeg
200 gram creme fraiche
2 eetlepels groene pesto (van de versafdeling)
1 eetlepel honing
1 eetlepel crispy chili olie
100 gram feta
1 theelepel tijm (gedroogd)
zout en peper

INSTRUCTIES 👩‍🍳

🌱Verwarm de oven voor op 220 graden. Ontdooi de plakjes bladerdeeg en besmeer deze met een laagje crème fraîche en wat zout en peper. Druk de plakjes tegen elkaar aan om een grote plaattaart te krijgen of maak mini’s door ze los van elkaar te leggen. Bak de taart voor ongeveer 15 – 20 minuten goudbruin in de oven.
🌱Snijd de vijgen in plakken en verkruimel de feta.
🌱Beleg de plaattaart met vijgen, verse pesto, feta en tijm. Drizzle wat honing en crispy chili oil over de taart.

Je leest het recept nog uitgebreid na op mijn blog, link in bio 💚 Sla dit receptje op voor later en volg @groen_fatsoen voor meer receptjes.

#receptenblog #gezonderecepten #vegetarischerecepten #watetenwevandaag #gezondleven #gezondgenieten #lekkereten #lekkermakkelijk #lekkerensimpel #vijgen #plaattaart #hartigetaart #crispychilioil #tantefanny
TORTELLINI SALADE CAPRESE 🥗🍅🍝 Deze salad TORTELLINI SALADE CAPRESE 🥗🍅🍝

Deze salade is fris, romig én vullend – perfect voor als je iets lichts wilt dat toch voldoening geeft. Of je ’m nu maakt voor een picknick, een makkelijke doordeweekse avond of als bijgerecht bij de barbecue: hij scoort altijd.

INGREDIËNTEN 🛒

250 gram verse tortellini mozzarella & tomaat
245 gram mini buffelmozzarella @galbani_nl 
125 gram zoete cherrytomaatjes
6 zongedroogde tomaatjes
15 gram verse basilicum
75 gram rucola
15 gram pijnboompitten
1 eetlepel balsamico azijn
1 eetlepel groene pesto
1 eetlepel olijfolie extra vierge
zout en peper

INSTRUCTIES 👩‍🍳

🌱Breng een pan met gezouten water aan de kook. Bereid de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel af met koud water, laat afkoelen in een vergiet.
🌱Snijd de cherrytomaatjes, zongedroogde tomaten en basilicum. Laat de mozzarella bolletjes uitlekken. Maak een koekenpan warm en rooster hierin de pijnboompitjes.
🌱Maak een dressing door de pesto, balsamico, olijfolie, peper en zout te mengen.
🌱Doe de tortellini in een schaal. Voeg de tomaat, mozzarella, basilicum, rucola en dressing toe. Schep alles goed door elkaar. Maak af met de pijnboompitten en wat extra zout en peper.

💡TIPS & VARIATIES: Ook lekker met extra parmezaanse kaas vlokken

Benieuwd naar het recept? Je leest het uitgebreid na op mijn blog, link in bio 💚 Sla dit receptje op en volg mij voor meer vega recepten. 

#kokenzonderpakjesenzakjes #liefdevoorkoken #kookblog #receptenblog #foodblog #foodphotography #foodfotografie #foodforfoodies #eatplants #fyp #saladerecept #koken #kookinspiratie #receptenblog #vegetarisch #tortellini #tortellinisalad #pastasalade
PADDENSTOELEN ORZO MET VEGA BIEFSTUK 🥩🌱 Orz PADDENSTOELEN ORZO MET VEGA BIEFSTUK 🥩🌱

Orzo is zo’n pasta die stiekem vaak vergeten wordt, maar eigenlijk ontzettend veelzijdig is. In dit recept combineert het de romige smeuïgheid van risotto met de diepe smaken van gebakken paddenstoelen en kruidige specerijen. Samen met de vega biefstuk van @eatplanted heb je een luxe, maar toch makkelijke maaltijd die ideaal is voor een doordeweekse avond.

Benieuwd naar het recept? Je leest het recept uitgebreid na op mijn blog, link in bio 💚 Sla dit receptje op en volg @groen_fatsoen voor meer vega recepten. 

#kokenzonderpakjesenzakjes #liefdevoorkoken #kookblog #receptenblog #foodblog #foodphotography #vegetarischrecept #paddenstoelen #vegetarischkoken
GYOZA CURRY BAKE 🫶🥘 Een ovenschotel met gyo GYOZA CURRY BAKE 🫶🥘

Een ovenschotel met gyoza klinkt misschien niet als een alledaagse combi, maar geloof me: dit is comfort food op z’n best. Krokante dumplings in een romige, geurige currysaus met kokosmelk, paksoi en een Aziatische twist. Een heerlijke en snelle soep met dumplings. Super snel want de oven doet bijna al het werk. 

Benieuwd? Je vindt het hele recept op mijn website www.groen-fatsoen.nl 💝🥰

#gyozarecipe #gyozabake #girldinner
CAESAR PASTASALADE 🥗🧀 Een klassieke Caesar, CAESAR PASTASALADE 🥗🧀

Een klassieke Caesar, maar dan in een zomerse pastasalade – dat is precies wat dit recept zo lekker maakt. Het brengt knapperige romaine sla, een romige dressing en vega kipstukjes samen in een heerlijke pastasalade. Perfect voor een snelle lunch of een lichte avondmaaltijd. Ook nog eens ideaal om restjes koud mee te nemen naar het park of strand.

Benieuwd naar het recept? Je leest het recept uitgebreid na op mijn blog, link in bio 💚 Sla dit receptje op en volg @groen_fatsoen voor meer vega recepten. 

#kokenzonderpakjesenzakjes #liefdevoorkoken #kookblog #receptenblog #foodblog #foodphotography
SUSHI FLAMMKUCHEN MET SHIITAKE 🍣🍱 Wie zegt SUSHI FLAMMKUCHEN MET SHIITAKE 🍣🍱

Wie zegt dat flammkuchen alleen maar hartige, klassieke toppings nodig heeft? Deze sushi flammkuchen bewijst het tegendeel en tilt het traditionele gerecht naar een compleet ander niveau. Met een knapperige bodem combineren we hier verrassende smaken uit de Japanse keuken: een pittige hint van wasabi, frisse zeewiersalade en shiitake. Onwijs verrassend en makkelijk!

Benieuwd naar het recept? Je leest het recept uitgebreid na op mijn blog, link in bio 💚 Sla dit receptje op en volg @groen_fatsoen voor meer vega recepten. 

#kokenzonderpakjesenzakjes #liefdevoorkoken #kookblog #receptenblog #foodblog #foodphotography
Volgen op Instagram

Vegetarische recepten

  • Alle recepten
  • Halloumi recepten
  • Burrata recepten
  • Risotto recepten
  • Orzo recepten
  • Pasta recepten
  • Quiche recepten
  • Soep recepten
  • Salade recepten

Recepten per keuken

  • Aziatische recepten
  • Italiaanse recepten
  • Mediterrane recepten
  • Mexicaanse recepten
  • Midden-Oosterse recepten

Over Groen Fatsoen

  • Over mij
  • Contact
  • Samenwerken
  • Privacy Policy

Blogs

  • Kamerplanten
  • Vegetarische recepten
Instagram Pinterest TikTok E-mail

© 2025 Groen Fatsoen · Theme by 17th Avenue

Scroll naar boven
  • Home
  • Recepten
  • Kamerplanten
  • Contact
Instagram Pinterest TikTok E-mail
Waar ben je naar op zoek?
Zoeken
We gebruiken cookies om voor een betere user experience te zorgen. Door de website te gebruiken, accepteer je deze cookies.