Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de paprika’s in dunne en snijd vervolgens ook de knoflookteentjes in dunne plakken.
Leg het blok feta in het midden van de schaal en verdeel de knoflook, paprika en cherrytomaten eromheen. Besprenkel alles met olijfolie, tijm, peterselie, zout en peper.
Zet de schaal 30 minuten in de oven, tot de paprika’s zacht en licht gekaramelliseerd zijn en de feta smeuïg is.
Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Haal de schaal uit de oven, prak de feta met de tomaten tot een romige saus en meng de gekookte pasta erdoor. Snijd de basilicum fijn en roer deze door de saus.
Garneer met verse basilicum en parmezaanse kaas.