Ga terug
–+ servings
naan pizza

Naan pizza met maïs en vega kip

Nog geen reviews
Soms wil je gewoon comfort food zonder uren in de keuken te staan. Naan pizza met maïs en vega kip to the rescue!
Recept afdrukken Pin recept
Gang: Borrelhapje, Hoofdgerecht, Lunch
Keuken: Indiaas, Mexicaans
Voorbereidingstijd:5 minuten
Bereidingstijd:15 minuten
Totale tijd:20 minuten
Hoeveelheid: 2 personen

Ingrediënten

  • 2 stuks naanbrood
  • 1 rode ui
  • 1 puntpaprika
  • 160 gram kipstukjes
  • 210 gram pizzasaus Mutti aromatica
  • 50 gram geraspte kaas
  • 100 gram maïs
  • bosje verse koriander
  • 1 theelepel komijn
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • jalapeno plakjes
Heb je dit recept als eens gemaakt?Laat weten hoe je het vond door een review te schrijven!

Instructies

  • Warm de oven voor op 200 graden. Snijd de ui en puntpaprika in kleine stukjes en laat de mais uitlekken.
  • Bak de kipstukjes in wat olijfolie. Voeg komijn, paprika en knoflookpoeder toe als de kipstukjes krokant zijn en bak kort mee. Voeg de helft van de pizzasaus toe aan de kipstukjes, breng verder op smaak met zout en peper.
  • Smeer de naanbroden in met de andere helft van de pizzasaus en leg hierop de ui en puntpaprika. Verdeel de mais, kipstukjes en kaas over de naanbroden. Maak af met jalapeno's naar smaak. Bak de naanbroden in ongeveer 15 minuten af, totdat de pizza goudbruin is. Hak verse koriander fijn en garneer de naanbroden hiermee.

Voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 542kcal | Koolhydraten: 75g | Eiwit: 40g
Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @groen_fatsoen of tag #groenfatsoen!