Ga terug
–+ servings
flammkuchen met shoarma

Flammkuchen met shoarma, feta en granaatappelpitjes

Nog geen reviews
Zin in iets nieuws? Probeer deze flammkuchen met shoarma, feta en granaatappelpitjes! Makkelijk, snel en boordevol smaak – ideaal voor een doordeweekse avond of borrel.
Recept afdrukken Pin recept
Gang: Borrelhapje, Hoofdgerecht
Keuken: Midden-Oosters
Voorbereidingstijd:5 minuten
Bereidingstijd:20 minuten
Totale tijd:25 minuten
Hoeveelheid: 2 personen

Ingrediënten

  • 1 rol flammkuchendeeg
  • 125 gram creme fraiche
  • 175 gram vegetarische shoarma
  • 1 rode ui
  • 1 rode paprika
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • handje verse dille
  • 1 eetlepel granaatappelpitjes
  • 50 gram feta
  • sriracha

Voor de yoghurtsaus

  • 2 eetlepels Griekse yoghurt
  • 1 citroen
  • 1 teentje knoflook
  • 1 theelepel gedroogde peterselie
  • zout en peper

Handig om te hebben

Heb je dit recept als eens gemaakt?Laat weten hoe je het vond door een review te schrijven!

Instructies

  • verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de ui in dunne ringen en de paprika in blokjes. Rol het flammkuchendeeg uit op een bakplaat en smeer de creme fraiche hier over uit. Verdeel de ui, paprika en shoarma over het deeg en bestrooi met paprikapoeder. Doe de flammkuchen in de oven voor ongeveer 15 minuten.
  • Doe ondertussen de yoghurt in een schaaltje en pers hier knoflook en het sap van een citroen bovenuit. Breng op smaak met peterselie, zout en peper en meng alles goed door elkaar. Hak ook meteen de dille fijn.
  • Haal de flammkuchen uit de oven als deze goudbruin en krokant is. Garneer de flammkuchen met feta, granaatappelpitjes, dille, de knoflooksaus en sriracha.

Voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 680kcal | Koolhydraten: 45g | Eiwit: 18g
Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @groen_fatsoen of tag #groenfatsoen!