Dit recept voor couscous met gegrilde harissa aubergine is een heerlijke en gezonde optie voor een snelle en gemakkelijke maaltijd. De combinatie van licht gekruide…
aubergine
Gevulde paratha met miso aubergine, oesterzwam en feta
Gevulde paratha met miso aubergine, klinkt dat niet heerlijk? Sinds ik de paratha heb ontdekt ligt er standaard een verpakking in de vriezer. Deze combinatie…
Poke bowl met gelakte miso aubergine en orange chicken
Als je weleens in Japanse of Aziatische restaurants hebt gegeten, ken je ze ongetwijfeld: miso aubergines. Het zachte vruchtvlees van de aubergine met de umami…
Naanbrood met halloumi en aubergine
Naanbroodvis een veelzijdig platbrood dat zijn oorsprong vindt in de Indiase keuken. Het is geliefd om zijn zachte textuur en unieke smaak, en kan op…