Ben je op zoek naar heerlijke vegetarische orzo recepten? Ik heb mijn top 5 op een rijtje gezet, dan zit er vast wel eentje tussen die je lekker vindt. Orzo is een ingrediënt waar ik werkelijk dol op ben, ik kook er dan ook vaak mee. Orzo is een pastavariant die de vorm heeft van kleine rijstkorrels. Het wordt vaak gebruikt in gerechten uit de Mediterrane keuken en is geliefd in zowel Griekse als Italiaanse gerechten.
Waar kun je orzo aanschaffen?
Tegenwoordig is orzo verkrijgbaar in reguliere supermarkten, meestal te vinden in het pastaschap of soms zelfs in het schap met producten uit de Turkse keuken. Mocht je het niet direct kunnen vinden, dan bestaat de kans dat het onder een andere naam wordt gepresenteerd, zoals risoni of riso. Als jouw plaatselijke supermarkt het niet aanbiedt, kun je overwegen om het bij een Turkse of Marokkaanse supermarkt te zoeken. Grote kans dat je het daar wel vindt, en dan ook nog voor een prikkie. In de supermarkt vragen ze er gerust een paar euro voor, in de Turkse supermarkt ben je vaak nog geen euro kwijt. Lekker budget proof!
Top 5 vegetarische orzo recepten
1. Vegetarische kippensoep met orzo en citroen
2. Romige Toscaanse orzo met vegetarische kip
3. Orzo met groene pesto en groenten
4. Orzo met groene pesto en groenten
5. Zomerse orzo met groene groenten
Ga je aan de slag met deze heerlijke vegetarische orzo recepten? Deel het op Instagram en tag mij in je bericht @groen_fatsoen. Dat vind ik super leuk om te zien! Benieuwd naar meer groene recepten? Bekijk dan andere recepten van Groen Fatsoen.
Geef een reactie